Mühlenchemie erweitert Toolbox zur Fallzahl-Regulierung
Für Bäcker und Müller ist die Fallzahl das Maß für die mehleigene Enzymaktivität und gilt als Qualitätsparameter. Mit den neuen Komplexen Deltamalt FN-A und FN-B erweitert Mühlenchemie ihre Toolbox zur Regulierung der Fallzahl.
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Mühlenchemie
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