Mühlenchemie
Grand symposium international de la meunerie à Hambourg
310 visiteurs venus de 60 pays ont suivi les 28 exposés présentés dans le cadre du 4e symposium international « Future of Flour » qui a eu lieu à Hambourg. Photo: Mühlenchemie
Une filière mondiale, des enjeux locaux
Les 28 exposés tenus par des intervenants issus du monde scientifique, économique, professionnel et institutionnel ont fourni de précieuses informations aux participants du 4e symposium international « Future of Flour » de Mühlenchemie. A la fin de la première journée, ces experts ont posé ensemble pour le photographe. Photo: Mühlenchemie
Grand symposium international de la meunerie à Hambourg
Lennart Kutschinski, directeur de Mühlenchemie et initiateur du symposium, a indiqué dans son allocution de bienvenue que «l’entreprise souhaitait organiser un forum qui permette à tous les membres de la famille de la meunerie d’apprendre les uns des autres.» Photo: Mühlenchemie
Grand symposium international de la meunerie à Hambourg
Les participants originaires de 60 pays ont échangé et partagé leurs expériences et leurs savoirs en discutant entre les exposés ainsi que pendant les soirées. Photo: Mühlenchemie
Une médaille en mémoire des premiers meuniers du monde
A l’occasion du 4e symposium international « Future of Flour » tenu à Hambourg, Mühlenchemie a fait frapper une médaille en bronze représentant une statue égyptienne originale Die Kornmahlerin (Femme moulant du grain) qui rappelle la pénibilité de la mouture manuelle mais aussi l’importance vitale de cette activité. Photo: Mühlenchemie
Mühlenchemie récompense le plus beau motif de sac à farine
En ornant ses sacs à farine d’un faisan, oiseau typique de la région, le moulin mexicain Harinas del Sureste en appelle au sentiment d’identification et à la fierté des Yucatèques. Photo: Mühlenchemie
Grand symposium international de la meunerie à Hambourg
Volkmar Wywiol, fondateur du musée et associé de Mühlenchemie, remet le « Flour Art Award », un prix qu’il a nouvellement créé, à Mauricio Santaolaya, General Manager de Stern Ingredients México qui représente le moulin mexicain Harinas del Sureste. Photo: Mühlenchemie
Echanges internationaux de la famille de la meunerie
Plus de 300 professionnels de la filière ont participé à la dernière édition du symposium « Future of Flour » de Mühlenchemie à Hambourg.
Mühlenchemie accentue son action en Afrique et au Moyen-Orient
Point fort de la mission de Laurent Guérindon, nouveau responsable commercial en Afrique et au Moyen-Orient.
EMCEglutenPlus
EMCEglutenPlus renforce l’effet du gluten de blé Photo: Mühlenchemie
Renforcement des activités Conseil et Applications
Fabien Varagnac est le nouveau responsable technico-commercial de Mühlenchemie et Deutsche Back dans les régions francophones. Photo: Mühlenchemie
FFI Award
Markus Bostel, (au centre) Area Sales Director Africa/Middle East, a reçu le FFI Leadership Award au nom de la Mühlenchemie GmbH & Co. KG. Roy Loepp, responsable des moulins américains de la Seaboard Corporation (à gauche) et Yousuf Kamau de la société tanzanienne Bkahresa Grain Milling furent parmi les premiers à le congratuler. Photo: Mühlenchemie
Nouveaux enzymes de panification
Mühlenchemie présente deux nouveaux enzymes de panification. Foto: Mühlenchemie
Mühlenchemie Navigateurs
Les Navigateurs outils au service du travail quotidien.
Les Mühlenchemie Navigateurs
Les posters montrent clairement les solutions de Mühlenchemie et offrent un service d’orientation.
