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Le sac de farine de l’année vient de Guadeloupe

Ahrensburg/La Barbade. Janvier 2020. Lors de la conférence annuelle de la Caribbean Millers' Association (CMA) à la Barbade, Marc Duncker, directeur des ventes régional chez Mühlenchemie, a remis le Prix du sac de farine 2018 à Arnaud de Moussac, de la société des Grands Moulins des Antilles. Le lauréat a su convaincre le jury avec le délicat portrait d’une jeune créole des Antilles dont l’énergie renvoie à la force vitale de l’aliment de base.

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imaginationlit.com/Himal Reece
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