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Navigateur numérique : Mühlenchemie rend possible l’optimisation de la farine via smart-phone

Der Digital Navigator gibt einen Überblick über den Einfluss von Mehladditiven auf die funktionellen Eigenschaften von Mehlen. Die digitale Ausgabe macht es Müllern nun sehr einfach, auf einem mobilen Endgerät die passenden Mehlverbesserungsmittel für ihre teigphysikalischen und backtechnischen Anforderungen zu finden.

Le Digital Navigator permet aux meuniers de trouver désormais très facilement sur un terminal les améliorants pour farines adaptés à leurs exigences en matière de physique des pâtes et de techniques de boulangerie.

Lizenz
© Alle Rechte vorbehalten
Fotograf / Quelle
Mühlenchemie
Größe
545 KB
Format
.jpg
Bildgröße
2126x1417 Pixel

Herausgeber:
Mühlenchemie GmbH & Co. KG
Kurt-Fischer-Straße 55
22926 Ahrensburg

Carsten Blum (Marketing)
E-Mail: cblum@remove-this.muehlenchemie.de
Internet: www.muehlenchemie.de

Pressestelle:

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Heimhuder Straße 79
20148 Hamburg

Marc v. Bandemer
Tel.: 040/41 62 08-17
Fax: 040/41 62 08-22
E-Mail: mvb@remove-this.prvhh.de

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