Stern-Wywiol Gruppe

Depuis plus de 35 ans, le groupe Stern-Wywiol dont le siège est à Hambourg,  indépendant des grands groupes industriels et géré par son propriétaire, fait partie des entreprises opérant avec succès au niveau international dans le secteur « Food & Feed Ingredients ». Les onze entreprises spécialisées réunies au sein de ce groupe produisent une foule de systèmes fonctionnels destinés au secteur de l’alimentation humaine et animale. Au centre du secteur alimentaire : les enzymes, les systèmes stabilisants, les améliorants de la farine, les ingrédients de panification, les lécithines, les huiles TCM, les prémixes enrichis en vitamines et en minéraux ainsi que le chocolat en petits morceaux et les arômes naturels. Le groupe Stern-Wywiol opère également dans les secteurs de la fabrication à la tâche et des compléments alimentaires. Au cœur de toutes les activités des entreprises : la recherche appliquée au centre technologique d’Ahrensburg. Chaque entreprise spécialisée puise ici dans des connaissances de pointe rassemblées au sein du réseau de compétences de tout le groupe.

/ Communiqué de presse

Le 20 mars vient d’être inscrit au calendrier officiel comme la Journée mondiale de la farine

« La farine est l’un des aliments de base essen-tiels de l’humanité alors que nous la considé-rons tous comme une évidence. »

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